在遠方與閱讀之間,聽鍾文音耳語出一座城,一段記憶,一些故事,秤出文字重量,烙下芳香印記。
她從北魏穿越起,一路造訪唐、宋、元、明、清到當代,介紹十本飲食古籍、翻閱皇上的菜單「膳底檔」,分享吃貨們、名廚最獨到的美食檔案。
透過課程,我們能重新串起與唐代的連結,同時,也看見她是如何進行跨時代的對話,揭開不一樣的唐朝面貌。