華德．迪士尼堪稱是二十世紀全球知名的重要人物，不知道有多少人都是看著他的動畫長大。他的名字，簡直就是「動畫」的代名詞。他從小就嶄露出在藝術方面的天份，以及對動物的喜愛，長大以後也童心未泯，並一直努力讓世人感染這份童心。讓我們就從他的牧童童年開始說起吧！
愛德華．威爾森是美國當代生物學理論家的翹楚，以及全球公認的現代螞蟻學泰斗。他生長在保守的美國南方，童年時期就特別喜歡接近和探索大自然，很早就下定決心，長大以後要成為一個博物學家、昆蟲學家。他的童年都有哪些趣事？他說，之所以研究螞蟻是源於一場意外，又是怎麼回事？
在東京的每一天，就算再平凡的日子，都不會是理所當然的；即使在這個快速運轉的城市中，仍然能夠找到屬於自己的幸福角落。作者在東京，親聲朗讀，帶您走進東京的溫柔時光。
從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交流的豐富痕跡。日本料理從來不是僵固的，作者胡川安將帶領讀者看見它們背後的歷史，品嘗最道地，也最多元的流動日本味。
本書不僅是一本「斜槓煮夫」的美食行腳筆記，也記錄了來自日本、中國的各種料理如何和台灣家常菜一起，在自家廚房落地生根的故事。